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$260

每包10串入

嫩肩板腱肉（Flat Iron Steak）是來自牛肉腰部的切割部位牛排，也被稱為肩胛下肉（Shoulder Top Blade Steak）。

含有適量的脂肪和肌肉纖維，烹煮時能夠保持肉質的嫩滑度和口感，板腱牛排的形狀扁平而均勻，這使得它在烹煮過程中可以均勻受熱，更容易達到理想的火候。

 

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