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$190

取自美國安格斯牛的板腱部位，經過切片處理，適合火鍋、燒烤等料理方式的牛肉片，又稱嫩肩里肌，位於牛肩胛部位，中間有一條明顯的嫩筋，其特色是肉質結實，油花分布均勻，口感有嚼勁。

 

烤肉必備! 


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